terça-feira, 10 de abril de 2012

workshop sobre Introdução de Alimentos sólidos para bebês

É sobre Introdução de Alimentos Sólidos para bebês.
Um dia que passamos juntos refletindo sobre abordagens de introdução de alimentos, sobre conceitos básicos de nutrição, sobre a importância da boa alimentação familiar , sobre nossa própria história alimentar e muito mais.

Também alguns momentos na cozinha onde juntos vamos preparar um almoço e um lanche gostoso para alimentar o bebê, a família e estimular a inspiração criativa.

Aqui um texto para inspirar nossa reflexão:

“No que concerne alimentação, todo bebê é continuação e coerência.
Vai ler a mãe, vai ler o pai.
Vai ler o prato e o apetite da família. 

Toda comida tem uma história, tem uma tradição.
A comida é a comida da vida.
A comida da mãe da mãe, a comida da avó da avó, a comida da árvore genealógica inteira.

No reino animal, apetite selvagem é sabedoria medicinal.
Come-se sempre o que se deve comer. 
O que se deve em quantidade, o que se deve na hora do sol, o que deve na hora da lua.
Na hora do frio, na hora do calor, é comida para aquecer e comida refrescar.
Água boa para beber e descanso. 
Ócio é bom para saber relativizar.

Os bebês, selvagens humanos, quando respeitados desenvolvem muito boa saúde.
Lhes oferecer opções saudáveis e lhes deixar escolher é a melhor medida.
E comer em família, sempre, para alimentar o coração do aprendiz social.
Isso é muito boa inserção cultural.

Importante então, a família inteira saudável e é saudável a família inteira quando come bem e quando se relaciona bem com o que come.
Neura natureba é pior que escravidão.
Orgânicos, integrais, crus, cozidos, vegetais, animais: alimentação hoje em dia é igual religião.
É bom ter para quem rezar, mas nada melhor do que a boa intuição.

Um pouco de tudo que há de bom, muito discernimento e informação.
Esse é o caminho da boa nutrição.
E respeito. Nada de avião, nada de micagem, nada de chantagem.
Quando um bebê não quer comer, liberdade de expressão.
Ou você acredita ser adequado ser forçado, magoado?
Mal. Nada bom. Estomago estufado.

Introdução de alimentos sólidos, para os amamentados, é leve despedida do peito monopolizador.
Paciência e paciência e paciência.
E amor.

Comer para qualquer bebê é continuação do peito, no prato, do peito na panela e no fogão.
Mesa de família é lugar de acolhimento, de história, de prazer, de tradição.

Amor, saúde, flexibilidade.
Todo bebê sabe o que quer comer.
Mãe, coragem, deixa seu filho sozinho aprender.”  

Dia 22 de abril.
Das 11h às 17h.
No Espaço Nascente, http://espaco-nascente.blogspot.com/ 
Rua Grajaú 599, próximo ao metrô Sumaré.
São Paulo. 
Valor de investimento por pessoa 135 reais e 205 reais por pessoa com acompanhante.

Maiores informações e inscrição:
011 7737 2922
011 4593 2237

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Colher de Pau mensal


Colher de Pau é um grupo semanal de apoio a alimentação familiar natural.
Toda quarta feira no Espaço Nascente.
Mas o grupo cresceu – forma untada, forno quente, bolo, fermento, café quentinho - e agora o Colher de Pau também é mensal!

É para quem não pode vir durante a semana, para quem faltou bem no dia que mais queria vir ou para quem gosta tanto que não pode mais viver sem.

Nos encontros semanais deste mês falamos sobre:
  • as relações da alimentação com a geografia,
  • sobre os cereais seus usos e formas de cozimento,
  • leites animais e vegetais – vantagens e desvantagens,
  • introdução de alimentos sólidos para bebês e muito mais.

Neste sábado dia 15 de abril vamos retomar esses assuntos, juntos na cozinha teremos uma oficina de lanche natureba bem gostoso e abrir para tudo o mais de novo que quiser surgir.
Tragam suas questões, tragam suas histórias: vamos juntos costurar uma rede de apoio alimentar.

Então vejo vocês lá neste domingo.
Das 13h às 17h.
Rua Grajaú 599, próximo ao metrô Sumaré.
São Paulo.

Valor de investimento 80 reais.

Maiores informações e inscrição:
011 7737 2922

Abraço grande


sexta-feira, 6 de abril de 2012

Tardes Musicais




Tardes Musicais


No espaço Koan, Tardes Musicais para bebês, crianças e adultos.
Música clássica boa de ouvir e boa de interagir.

Para crianças de todas as idades conhecerem música clássica de perto, sem mistério.
Ouvir, cantar junto, tocar junto ou só brincar sem nem ligar, pode tudo para crianças de todas as idades.

Vai ter música com história, vai ter história com música.
Viva a palavra musical!

Com seus pais ou cuidadores, podem, mais de perto, brincando e perguntando, conhecer música clássica, escutar boas histórias e crescer depois lembrando.

Todas as sextas, a partir do dia 20 de abril, das 15h30 às 16h30 com o pianista e compositor Sérgio Villafranca.

Local: Espaço Koan
Rua Apinajés, 1618 - Sumaré

Entrada: R$ 40,00 cada encontro ou R$ 35,00 o pacote com 5 encontros

e nos telefones : 
            (11) 2614-5300  / (11) 7636-8269 begin_of_the_skype_highlighting            (11) 7636-8269      end_of_the_skype_highlighting      

segunda-feira, 19 de março de 2012

Colher de Pau - grupo de apoio semanal a alimentação familiar

Pessoas queridas!

Agora como novo projeto de alimentação familiar, o Colher de Pau.
É um grupo semanal de apoio a alimentação natural familiar.

Toda quarta feira no Espaço Nascente, a comida da Terra inteira.
Desde como cortar cebola, papinha pro neném, até Economia Solidária.
Das receitas da vovó, a mulher trabalhadeira.
Plantação, ecologia e cozinha aventureira.

Nosso primeiro encontro, 21 de março, próxima quarta-feira, a comida e a geografia.
http://comidinhasnaturebas.blogspot.com/2012/03/o-cactus-nasce-do-deserto.html

Vamos entender o que é comida, para quê comida e o quê comida.
Grupo de apoio semanal, Colher de Pau.
Encontro, costura coletiva, vamos juntos pesquisar os caminhos da saúde familiar.

Tragam suas idéias.
Quais são suas sugestões?

Introdução de alimentos sólidos para bebês, biografia gastronômica de sua família.
Comida vegana, comida integral, comida vegetal.
Comida com carne para quem é igual.
Vegetarianismos, orgânicos, naturebas em geral.

O que é comer natural, as dietas, saúde e intuição.

Bem vindo todo mundo, bem vindo o mundo todo.
Terra inteira, planeta, pensamento social.

Compreensão, comida e pão.
Apetite, mesa bonita, liberdade de expressão.

Comer é para a barriga e para o coração

Nos vemos lá.
No Espaço Nascente
http://espaco-nascente.blogspot.com/
Rua Grajaú, 599 – próximo ao metrô Sumaré – São Paulo
das 13:00 às 15:00, a partir do dia 21 de março.

Inscrições e maiores informações:
espaconascente@gmail.com
ou pelos telefones:
(11) 7737 2922
(11) 3672-6561

Valor de investimento:
20 reais por encontro ou 80 reais por quatro encontros ganhando o quinto de graça.

Abraço forte e até lá!
Fabiolla Duarte

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Encerramento do ano e o Do Peito à Panela

Agora dia 03 de dezembro é a quarta edição neste ano de 2011 do Do Peito à Panela.
Workshop de introdução de alimentos para bebês.

Eu e Luciana Carvalho temos desenvolvido esse projeto, que tem sido muito bem recebido por quem participa e grande aprendizado para nós.

Nasceu de nossa própria reflexão enquanto mães iniciando esse processo e virou um grande encontro de mães.
Muita troca boa, e para gente muito desenvolvimento.

Eu quero dizer que sou muita grata pela confiança, por acreditarem.
O Do Peito à Panela praticamente anda com as próprias pernas, e como quando meu filho começou a andar, sinto muita emoção.

Sei que andar é caminhar para o futuro.

Estamos encerrando este ano de prosperidade profissional com o workshop lá no Espaço Nascente.
Vai ser dia 03 de dezembro, das 10h ás 17h.

Temos ainda poucas vagas restantes.
De verdade.
Se vc está interessada em participar, se inscreva logo.
atividadesmaternas@yahoo.com.br


Um grande abraço em círculo

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

A próxima edição do Do Peito à Panela

o DO PEITO À PANELA é um encontro de mães para mães criado para refletir sobre alimentação familiar.
a gente abre o espaço e a discussão se dá.

abrir o espaço, p nós, significa trazer repertório teórico, proporcionar sensibilização através de experiência sensorial e estimular a busca pela autonomia criativa e inteligente.

não ditamos caminhos.
provocamos cada participante a procurar o seu caminho de alimentação familiar.
cultura gastrônima familiar.
que pode e deve ser iniciada com amor e paciência.

iniciação.

a introdução de alimentos na vida dos bebês é iniciação social.
(iniciação = ritual)

dá para ser saudável dentro de toda a diversidade de escolhas e dietas e dá para ser marca de amor na vida do iniciado, carnívoro ou não, natureba ou não.

noção básica de nutricionismo, linhas diversas e observação humana.
é assim que nossa roda sempre se dá.
trazendo informação e alimentando o coração pensante/pulsante de quem é o/a cuidador/mãe/pai desse bebê iniciado.

comer como parir é coisa bem simples.
quer saber mais?
venha então passar um dia agradável com a gente!

03 de dezembro no Espaço Nascente
rua Grajaú, 599, Perdizes

das 10h às 17h
175 reais por pessoa e 195 reais por pessoa com acompanhante
e p se inscrever envie email p atividadesmaternas@yahoo.com.br

ou ligue p
11 7737 2922
11 8225 0459

segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Alimentos da estação

Instintivamente percebemos quais os alimentos que estão "na época", vão ficando mais saborosos, em grande quantidade e mais baratos, mas algumas vezes ficamos confusas(os)  devido à produção em massa com os novos recursos tecnológicos e, também à globalização de alimentos, assim vamos perdendo algumas referências da natureza. Por este motivo, decidimos dar uma ajudinha, oferecendo informações para que possamos nos conectar com os ciclos naturais e, então, fazermos escolhas conscientes!!!

No início de cada mês informaremos sobre alimentos de cada época e algumas outras informações que consideramos que possa ajudar...

Acreditamos que os bebês e as crianças guardam dentro de si a intuição de quais os alimentos mais propícios a serem consumidos durante todas as épocas do ano.
Afine seu faro e vamos lá!

Novembro Safra Forte - Primavera

Frutas
Abacaxi  Pérola
Acerola
Banana Nanica e Prata
Caju
Coco verde
Framboesa
Jaca
Laranja Pera
Maçã Fuji e Gala
Mamão hawaí
Manga
Maracujá
Melão amarelho
Melância
Nectarina nacional
Nozes
Pera Nacional
Pêssego
Tangerina Murcote



Legumes
abóbora e abóbora japonesa
abobrinha brasileira e italiana
berinjela
cenoura
feijão corado
inhame
maxixe
pepino comum e japonês
pimentão amarelo
quiabo
tomate salada



Verduras
alho poró
almeirão
brocólis
cebolinha
erva-doce
espinafre
hortelã
nabo
alho nacional
cebola nacional