Instintivamente percebemos quais os alimentos que estão "na época", vão ficando mais saborosos, em grande quantidade e mais baratos, mas algumas vezes ficamos confusas(os) devido à produção em massa com os novos recursos tecnológicos e, também à globalização de alimentos, assim vamos perdendo algumas referências da natureza. Por este motivo, decidimos dar uma ajudinha, oferecendo informações para que possamos nos conectar com os ciclos naturais e, então, fazermos escolhas conscientes!!!
No início de cada mês informaremos sobre alimentos de cada época e algumas outras informações que consideramos que possa ajudar...
Acreditamos que os bebês e as crianças guardam dentro de si a intuição de quais os alimentos mais propícios a serem consumidos durante todas as épocas do ano.
Afine seu faro e vamos lá!
Afine seu faro e vamos lá!
Novembro Safra Forte - Primavera
Frutas
Abacaxi Pérola
Acerola
Banana Nanica e Prata
Caju
Coco verde
Framboesa
Jaca
Laranja Pera
Maçã Fuji e Gala
Mamão hawaí
Manga
Maracujá
Melão amarelho
Melância
Nectarina nacional
Nozes
Pera Nacional
Pêssego
Tangerina Murcote
Legumes
abóbora e abóbora japonesa
abobrinha brasileira e italiana
berinjela
cenoura
feijão corado
inhame
maxixe
pepino comum e japonês
pimentão amarelo
quiabo
tomate salada
Verduras
alho poró
almeirão
brocólis
cebolinha
erva-doce
espinafre
hortelã
nabo
alho nacional
cebola nacional
